NOVA Vineyards
Une histoire d’Hommes, de Femmes,
de Terroirs et de Défis
Nous sommes avant tout des viticulteurs et propriétaires sur Bordeaux en appellation Saint-Estèphe et Lalande de Pomerol. Notre projet cherche à répondre aux questions et demandes de nos clients.
Aujourd’hui, il est indispensable de pouvoir apporter des garanties d’origine, de suivi, de qualité, mais aussi de logistique, de souplesse et de réactivité.
A la recherche de Terroirs d’Exception
Notre volonté première, qui nous guide encore aujourd’hui, est de pouvoir sublimer les différents terroirs qui composent nos vignobles. Fort de notre personnel technique, nous mettons tout en œuvre à chaque millésime pour produire des vins de grande qualité.
L’opportunité s’est présentée à nous en 2016, avec le Château Tour Saint-Fort, une propriété familiale du XVIIIème siècle, située à Saint-Estèphe. La passion du vin et de la vigne a su traverser les péripéties de ces terres pendant plusieurs siècles et l’effort final donne à ce fameux terroir une renaissance bien méritée : « ce vignoble très ancien a contribué pour sa part à développer en France et à l’étranger la réputation des vins du Médoc »[1] : les installations sont mises à la hauteur du terroir tout en gardant un respect pour l’environnement.
Toujours animé par la même démarche, nous avons été séduits, en 2017, par un passionné, investit dans la reconstruction et le développement du Château Grand Ormeau à Lalande de Pomerol. Ce vignoble avait fait l’objet depuis la fin des année 80 de toutes les attentions et investissements pour figurer parmi les meilleurs de son appellation. En cela nous avons prolongé ce travail et tout a été mis en œuvre pour continuer à parfaire la qualité de ses vins, et ce avec la même exigence d’excellence et de respect du terroir et de l’environnement.
Le respect de notre environnement est en permanence présent dans nos actes et nos décisions, ce qui nous permet de revendiquer un label ou une certification environnementale.
Que ce soit pour les partenariats historiques ou les nouveaux, cette relation privilégiée entre les propriétés et Nova Vineyards est basée sur une confiance mutuelle et sur la volonté commune d’élaborer de grands vins.
[1] COCKS Charles, FERET Edouard. Bordeaux et ses vins classés par ordre de mérite. Bordeaux : Féret, 1922 (9e édition). p. 280
Nos Châteaux
ont une histoire
Tout commence en 1773 pour le Château Tour Saint-Fort tandis que pour le Château Grand Ormeau, c’est en 1884 que son histoire débute !
saint-Estèphe
Tout commence en 1773, au travers de son histoire, le Château Tour Saint-Fort est un témoin de l’histoire récente des vins de Bordeaux. Comme lui beaucoup de « petits » Châteaux ont parfois disparus au cours des derniers siècles.
Situé au lieu-dit Laujac, au Sud-Est du village de Saint Estèphe, le vignoble du Château Tour Saint Fort appartenait au XVIIIe siècle au Seigneur de Pez et à la famille Calon.
Au début du XIXe siècle, il fut connu sous le nom de « Maison Cazaux ». Ses vins étaient vendus principalement en Angleterre et en Hollande, à des prix équivalents aux 5e Grands Crus Classés. Il est reconnu parmi les « Crus Bourgeois » dès 1852. Le vignoble déclina progressivement face aux crises qui marquèrent le vignoble bordelais à la fin du XIXe siècle.
Il renaît une première fois au début du siècle sous l’impulsion de Monsieur Pineau avec le nom de « Château Pineau ». Il obtint le premier prix à l’exposition de Liège en 1905. En 1908, il figurait à nouveau dans le Féret. En 1932, il a été confirmé comme cru bourgeois avec le nom de “Cru La Tour Pineau“. Son vignoble se compose à l’époque de 6 hectares de Cabernet Sauvignon et de 1 hectare de Cabernet gris, Merlot et Malbec.
Les bâtiments du Cru La Tour du Château Pineau ont été en grande partie détruits au milieu du XXe siècle. Seuls demeurent l’ancien chai et le mur d’un grand bâtiment agricole.
En 1992, il a été engagé, outre la replantation, des travaux importants, en agrandissant la ferme qui s’y trouvait et en y implantant des installations techniques. Son vignoble est composé alors de l’ancien « Cru de la Tour du Château Pineau » et une partie du « Château Saint-Estèphe ».
En 2016, le Château Tour Saint Fort est racheté. Des investissements très importants ont été alors lancés. La modernisation des installations techniques a doté la propriété d’un nouveau cuvier et d’un chai de vieillissement complètement repensé ; afin de permettre à cette propriété de poursuivre son histoire et de se repositionner parmi ses pairs.
Lalande-de-Pomerol
le Château Grand Ormeau, c’est en 1884 que son histoire débute, à quelques pas seulement du précieux terroir de Pomerol.
L’élégance et la puissance des vins du Château Grand Ormeau n’est pas sans rappeler les caractéristiques mêmes de ces prestigieux voisins. Le Château Grand Ormeau a été reconnu depuis longtemps pour la qualité de ses vins, parmi les meilleurs de l’appellation Lalande de Pomerol.
Petit domaine viticole, son histoire a suivi celle des vins de Lalande-de-Pomerol. De mémoire du « Féret », le vin de Grand Ormeau a été parfaitement reconnu dès 1874, parmi les « Crus bourgeois et 1er artisans ».
Géré par les héritiers Camplan, au début du XXème siècle, Château Grand Ormeau figurait déjà parmi les meilleurs de son appellation. Certains disaient « retrouver en lui ces qualités maitresses dont sont dotés les vins les plus cotés de Pomerol. »
En 1988 quand Jean-Claude Beton, l’inventeur d’Orangina, reprend le Château Grand Ormeau. Il engage alors la remise en état du vignoble et de son outil de production, en s’y investissant totalement. Il s’entoure des meilleurs comme le célèbre œnologue libournais Michel Rolland.
En 2017, la propriété a été reprise par une nouvelle équipe. Depuis, tout est mis en œuvre pour poursuivre le travail effectué, et ce avec la même exigence d’excellence et de respect du terroir et de l’environnement.